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夹克马铃薯
为您提供夹克马铃薯的菜谱，包括夹克马铃薯的做法,夹克马铃薯的做法步骤,夹克马铃薯怎么做好吃等详细内容。
用料
中型马铃薯4颗洋葱1/4颗，切小丁培根2片，切小丁黑胡椒、盐适量五香粉适量橄榄油适量起司丝适量奶油1小块细葱1根，切末
夹克马铃薯的做法
步骤1:马铃薯先洗净、擦乾，风干3-4小时以上。
步骤2:用叉子在整颗马铃薯上均匀刺上很多洞洞。
步骤3:滴一些橄榄油在马铃薯上并且涂满整个表皮，再均匀抹上一些盐。这样从表皮流出的汁液和油盐混合，表皮会更加酥脆。
步骤4:送进预热好200℃的烤箱，放在架子上，视马铃薯大小，烤60-80分钟。
步骤5:准备内馅。洋葱炒软变白后，加入培根炒香，再以黑胡椒、盐及五香粉、七味粉调味。即可盛起备用。
步骤6:马铃薯烤好后，拿出烤箱，中间剖开一刀，抹上一点奶油，塞进炒好的馅料，
步骤7:最后上面撒上起司再送进烤箱，烤到起司融化就可以了。因为烤好的马铃薯皮很脆，从烤箱拿出来后，会非常迅速失去他们的脆性，因此要将所有的材料准备好，一颗颗单独拿出来处理后，立刻送回烤箱。
步骤8:烤到起司融化，洒上细葱就可以出炉上桌，要趁热吃最好吃！