用料

鲑鱼1片面粉1大匙盐适量芥末粒或黄芥末酱1/2大匙番茄酱1/2大匙美奶滋/无糖优格1/2大匙柠檬汁1大匙黑胡椒少许

香柠芥末烤鲑鱼排的做法

步骤1:将[酱汁]材料搅匀备用

步骤2:鲑鱼切成两块,分别用厨房纸巾吸除水份,表面抹上少许盐并沾上面粉.

步骤3:锅热后,倒入少许油,将鲑鱼表面煎至金黄色(不需要煎到全熟).

步骤4:将鲑鱼放在舖有烘焙纸的烤盘上,表面涂上酱料.以200度C烘烤10分钟.

步骤5:搭配蛋包饭享用是一个很棒的套餐组合哦!

---

---