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用料
厚片吐司4片无盐奶油60克蛋6颗香槟李8颗百香果2颗柳橙去皮后取出果肉2颗砂糖适量蜂蜜100克防潮糖粉适量Marscapone新鲜乳酪适量
法式土司的做法
步骤1:奶油放入烤盘,以小火融化备用;将全蛋均匀打散倒入有深度的平盘中,将对切的吐司沾满蛋液,再放上烤盘煎至每一面皆金黄
步骤2:香槟李对切后去核,切面沾些砂糖再放上烤盘,以中火煎至烤痕出现。盛盘时在吐司上放上香槟李、柳橙、新鲜乳酪,再淋上百香果与蜂蜜、洒上糖粉即可
步骤3:完成