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为您提供清炒丝瓜玉米笋的菜谱，包括清炒丝瓜玉米笋的做法,清炒丝瓜玉米笋的做法步骤,清炒丝瓜玉米笋怎么做好吃等详细内容。
丝瓜一条玉米笋一盒姜丝少许油少许米酒少许水少许盐少许
步骤1:丝瓜削皮切片，玉米笋切段，姜切丝。
步骤2:热油锅与姜丝爆香，先炒玉米笋再放入丝瓜片，倒入一小杯水后盖锅转小火闷煮。
步骤3:等丝瓜软化出水时加少许米酒与盐拌炒做调味再上盖闷一分钟。
步骤4:稍微翻炒到丝瓜全部软化后即可起锅。
