用料

鲷鱼片半片雪白菇半包鸡蛋豆腐半盒姜丝适量青葱段2支调味料~~酱油1小匙米酒1小匙香油适量

清蒸雕鱼鲜菇豆腐的做法

步骤1:准备好材料.雪白菇拨开要用的量.鸡蛋豆腐半盒切片.鲷鱼片一半就可以.

步骤2:切好的鸡蛋豆腐平铺于盘子里.先铺上一层雪白菇

步骤3:再盖上鲷鱼片.在铺上一层雪白菇.青葱.姜丝..最后加入所有调味料

步骤4:蒸煮5-8分钟.鲷鱼片熟了就可以上桌囉!!

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