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用料
酱油适量长糥米320g无骨鸡肉300g水260g老姜6~8片米酒1大匙盐1/2小匙米酒2大匙麻油2大匙盐1/2小匙
麻油鸡糥米饭的做法
步骤1:无骨机肉加入醃料,拌混均匀,醃20min入味。
步骤2:长糥米掏洗2-3次,沥掉多余的水。内锅取出叶片,放入长糯米。
步骤3:依序再放入调味料、老姜及鸡肉,最后加入水,将内锅放入胖锅MBG-020里。
步骤4:盖上独家上盖,选择行程15,深烤色,烘烤30分钟。,
步骤5:时间到,打开上盖,上下翻搅均匀,淋上一大匙的水。真的是超级香的啦......
步骤6:盖上独家上盖,再蒸煮20分钟。时间到关掉电源再焖15分钟就完成囉~~
步骤7:补充满满能量的麻油鸡糥米饭,美味上桌!^^