用料

四季豆一把红甜椒一颗黄甜椒一颗开水2大匙烹大师1/8茶匙盐巴1/4茶匙

彩椒炒豆荚的做法

步骤1:将四季豆切去头尾，切成约五公分长度。甜椒去除蒂头、籽和白色薄膜，切成条状。

步骤2:准备一只煎炒锅，放入少许油和蒜碎，以中小火拌炒至蒜香，约一分钟。

步骤3:加入四季豆拌炒均匀。

步骤4:加入水和烹大师，拌炒均匀后盖上锅盖闷30秒。

步骤5:加入红甜椒和黄甜椒，拌炒均匀后盖上锅盖闷30秒，最后以盐调味。

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