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用料
鸡胸肉1付原味优格适量白胡椒粉1小匙酱油1小匙地瓜粉适量蒜1支辣椒1条酱油1大匙白醋1小匙米醂1小匙香油少许蒜头4瓣
香醋鸡柳条的做法
步骤1:把鸡胸肉切成长条状后,加入优格、少许酱油及白胡椒粉以后均匀搅拌混合,并醃制30~45分钟。蒜切条状。辣椒切丝。蒜头切末。以上材料备用。
步骤2:将醃制过的鸡柳沾裹上地瓜粉。锅内加入2大匙的油准备热锅,待油温升高后将鸡肉放入油煎钟即可。
步骤3:最后在油煎好的鸡肉上加上蒜丝及辣椒丝后将调味料淋上就完成了。