用料

南瓜(小型)1颗干香菇10朵金钩虾米1小把小鱼干少许姜末少许蒜末少许白米3杯酱油2大汤匙米酒少许

南瓜炊饭的做法

步骤1:香菇泡软后切丝金钩虾米及小鱼干洗净姜及蒜切末锅内放油放入所有的食材爆香

步骤2:预先将白米洗净约浸泡1小时放入白米炒匀

步骤3:加入酱油及米酒拌匀

步骤4:南瓜洗净后切块状放入略为拌炒

步骤5:水:米=1:1移入电子锅加入等量的水选用什锦饭的功能来烹煮

步骤6:烹煮完成后约闷15分钟后拌匀即可完成

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