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芋头西米露

为您提供芋头西米露的菜谱,包括芋头西米露的做法,芋头西米露的做法步骤,芋头西米露怎么做好吃等详细内容。

用料

芋头一颗西谷米200克糖两大匙

芋头西米露的做法

步骤1:将芋头切小块,放入电锅蒸熟

步骤2:将大块的芋头取出,用果汁机打的更细,可以加点水会比较好打(因为我想要留一点芋头的口感,也可以全部都打成泥)

步骤3:加大概ㄧ公升的水和芋泥一起煮,煮滚时加入糖

步骤4:另煮一锅水,水滚把西谷米放入,呈现半透明即可,捞出泡冷水,避免结块

步骤5:想吃时,加点西谷米再加芋泥,就可以囉!


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