用料

中筋面粉80g水170cc高丽菜丝200g鲜虾数只烤肉酱酌量沙拉酌量柴鱼酌量

鲜虾大阪烧的做法

步骤1:高丽菜丝+蛋+面糊（中粉&水）搅拌均匀（蔬菜食材均可加入，洋葱、玉米、红萝卜...等）

步骤2:搅拌均匀备用

步骤3:虾食材先下锅（喜好口味：泡菜、肉类、海鲜....于此步骤下锅）

步骤4:高丽菜面糊舖于食材上

步骤5:煎3-5分钟翻面

步骤6:再煎3-5分钟即可起锅

步骤7:刷上烤肉酱

步骤8:挤上美乃滋（也可洒上海苔，海苔粉）

步骤9:再洒上弹跳柴鱼即可

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