用料

仿土鸡1只,人参鸡中药包1包,干干贝10颗,蒜头一把,盐或鸡粉少许

干贝人参鸡汤的做法

1、中药包用水冲洗一下，干贝泡水备用(泡水前先水冲一下)，鸡用滚水烫过一遍

2、鸡烫好后把蒜头塞到鸡肚子内，准备一个深一点的汤锅，把鸡，中药包放入加清水淹过鸡即可，开火先煮滚后再放干贝，干贝水也可直接下来，盖上盖子转中小火煮约20分后小火一小时焖个十分(煮的过程尽量少开盖)加盐即可食用

3、吃不完可以把骨头挑掉加些剩饭煮成粥小孩也喜欢哦！

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