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梅花猪肉150g米酒丨匙盐少许玉米粉少许红萝卜少许甜豆少许猴头菇1个柚子酱1大匙
步骤1:梅花肉切薄片,米酒、塩抓抓,少许玉米粉抓匀热水泡熟(水滚后放入肉片,关火闷一下下)取出后冰镇菇菇切片、红萝卜刨细丝、烫熟,甜豆烫熟,取出豆仁全部食材加入柚子酱拌匀即可