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用料
巧克力块(豆)200g奶油50g鲜奶油100g可可粉适量长形容器1个烘培纸1张
生巧克力的做法
步骤1:巧克力+奶油放入瓷碗内,隔水加热至融化,再加入鲜奶油拌匀。
步骤2:备好容器,舖上烘培纸方便脱模。
步骤3:搅拌完成
步骤4:倒入容器内,轻轻的摇晃让表面平整。入冰箱冷藏2~3小时。
步骤5:取出切小块(刀子用热水泡一下,擦干水份,方便切成块状,较不会裂开)
步骤6:放在容器里,洒上可可粉,盖上盖子,上下左右摇晃均匀。
步骤7:好吃的生巧克力完成喽!入口即化,口感超浓郁,真是好吃极了。