用料

中筋面粉175克盐两小匙葱花25克细砂糖15克温水150克

葱油饼的做法

步骤1:倒入面粉.糖.盐巴,倒入温水混合

步骤2:混合均匀后，揉至3光(手光.盆光.面光)成团，以保鲜膜或者干净湿毛巾包著，静置10分钟(此时可来切葱花)

步骤3:将面团分为5份，用杆面棍杆开后抹上油(猪油最香)

步骤4:放置葱花

步骤5:将面团包起，慢慢拉开成长条状

步骤6:将面团以圆圈方式盘起，盘好后抹上油避免干燥，静置20分

步骤7:将静置好的面团压平，中火起锅，煎至焦黄即可

步骤8:完成!

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