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用料
牛番茄2~3颗小黄瓜1条洋葱(中小型)1颗红、黄甜椒(小型)各一颗奇异果(挑选偏硬)1颗蒜头7~8瓣香菜少许黑胡椒粉(细)少许黑胡椒粉(粗)少许tabasco辣椒酱少许细砂糖1t初榨橄榄油1t柠檬一颗
低卡清爽墨西哥莎莎酱的做法
步骤1:将所有食材清洗干净，沥干
步骤2:牛蕃茄、洋葱、小黄瓜、红黄甜椒、奇异果切成小丁，蒜头、香菜切末。
步骤3:把蕃茄丁、洋葱丁、小黄瓜丁、红黄甜椒、奇异果均匀混和，然后加入黑胡椒粉(粗、细)、tabasco辣椒酱(不要吃辣可换蕃茄酱)、柠檬汁来调味，混合均匀后再淋上一匙初搾橄榄油即可，要食用的时候再拌入香菜末。全部做好后，先放冰箱冷藏!
步骤4:墨西哥莎莎酱搭上薄脆洋芋片或玉米片，一定让你胃口大开!!
步骤5:完成