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用料
新鲜蓝莓20颗福乐优格90克奶粉3汤匙日本马铃薯淀粉10-30克蛋白2颗
蓝莓优格饼的做法
步骤1:把蓝莓冷冻后（比较好显色）先用果汁机打碎或直接放入快锅压碎小火煮至浓稠水份变少后关火
步骤2:加入优格搅拌均匀
步骤3:加入奶粉3奶粉汤匙
步骤4:搅拌均匀后
步骤5:再加入日本马铃薯淀粉，搅拌均匀后
步骤6:蛋白二颗用搅拌器快速打至干性发泡
步骤7:把蛋白霜和快锅内蓝莓优格搅拌均匀后用挤花袋，挤出小球或想要的形状（记得都要小小的形状不然会失败）
步骤8:温度上下调整为150度，时间设定90分（每台烤箱温度不一，可在烤30分时看一下如微黄表示温度过高可再调整120度烘焙）
步骤9:完成后的优格饼当天没吃完用夹链袋或玻璃瓶冰冷冻保存可5至7天