用料

牛绞肉130g匈牙利红椒粉适量沙拉油适量洋葱60g马铃薯80g罐头番茄粒120g牛骨高汤400cc月桂叶适量

匈牙利牛肉汤的做法

步骤1:马铃薯与洋葱切丁状牛肉加入红椒粉调味

步骤2:锅里加入沙拉油、月桂叶与洋葱丁拌炒，炒香后加入牛肉，再加入蕃茄糊与番茄粒（罐头蕃茄粒若太大可在锅内用木铲切开不易烂掉）加入高汤，煮滚后加入马铃薯丁（马铃薯可在下锅前用清水煮过比较容易熟）熬半小时后马铃薯熟了即可

步骤3:起锅后，月桂叶挑掉、料与汤斟酌加入装盘即可

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