用料

香肠3条蛋2颗面包粉1包水煮蛋3颗香肠3条蛋2颗面包粉1包水煮蛋3颗

仿苏格兰蛋的做法

步骤1:采买所需的蛋，我选义进的，面包粉，和香肠各一包

步骤2:香肠三根皮剥掉，香肠肉剁末越细越好，加一些面包粉，和一颗蛋的蛋白，再加上些许盐，然后充份搅拌

步骤3:一颗蛋和刚刚剩下的蛋黄充份搅拌

步骤4:再秀一下食材

步骤5:搅好的肉用塑胶袋，把水煮蛋包好

步骤6:然后沾搅好的蛋沾面包粉，再沾蛋在沾面包粉，后静置5分

步骤7:摄氏190度炸到金黄，送进烤箱200度烤15分，就可以享用。

步骤8:黄金苏格兰蛋成功

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