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为您提供马铃薯珍珠丸子的菜谱，包括马铃薯珍珠丸子的做法,马铃薯珍珠丸子的做法步骤,马铃薯珍珠丸子怎么做好吃等详细内容。
绞肉300g马铃薯1个香菇3朵红萝卜酌量蒜2瓣盐1小匙胡椒粉酌量香油酌量糯米1杯
步骤1:猪绞肉拌搅至有黏性
步骤2:马铃薯、红萝卜、香菇（香菇泡水软化）、蒜食物料理机搅碎（剁碎亦可）和绞肉搅拌匀
步骤3:塩、胡椒粉、香油调味揉匀
步骤4:糯米泡水2小时后滤干水分，肉馅揑圆滚上糯米
步骤5:电锅蒸熟（外锅一杯水）
