用料

鸡蛋豆腐半盒面包粉少许气炸锅一台葱花少许鱼露酱少许

扬出豆腐的做法

步骤1:鸡蛋豆腐半盒取出，直切三等分，每一块鸡蛋豆腐的每一面抹上面包粉

步骤2:于气炸锅篮网内铺上铝箔纸，铝箔纸抹上少许油(避免气炸完取出时破碎)

步骤3:将抹好面包粉的鸡蛋豆腐放入气炸锅，以180度气炸12分钟(不需翻面)

步骤4:气炸完成后，洒上少许葱花(装饰)，佐鱼露酱后上桌。

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