用料

牛小排100G蒜片1颗洋葱1/5颗葱花适量芝麻适量〔牛排酱汁〕谷盛寿喜烧20CC〔牛排酱汁〕清酒20CC〔牛排酱汁〕水40CC奶油适量

牛排饭的做法

步骤1:材料备齐

步骤2:将酱汁调好

步骤3:先将牛小排稍微醃过

步骤4:用奶油香蒜片煎出金黄

步骤5:下牛排，将表面兼的焦香，将蒜片起锅

步骤6:下洋葱，并倒入酱汁

步骤7:将七分熟的牛排起锅，继续用酱汁让洋葱烧入味

步骤8:牛排煎到七分熟就好先起锅

步骤9:将饭盛好：放上牛排与洋葱丝淋上酱汁

步骤10:放上蒜片

步骤11:放上葱花洒上芝麻就好囉

步骤12:搭配点小配菜就是一道超下饭好吃的料理喔!

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