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干煸辣炒长豆角

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用料

长豆角200g,蒜头一粒,姜半粒,干辣椒两根,少许的盐和水少许,肉碎250g,酱油/蚝油一汤匙,鸡精粉少许

干煸辣炒长豆角的做法

1.使用多油炒长豆角

2.把长豆角摆放在碗中

3.把剩余的油,倒掉一半。再用剩下的油把肉碎,干辣椒,蒜头和姜炒香。

4.把碗中的长豆角倒入锅中加一点水,放蚝油或酱油和少许的盐和鸡精粉炒一下就完成了。


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