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为您提供蛋花燕菜糕的菜谱，包括蛋花燕菜糕的做法,蛋花燕菜糕的做法步骤,蛋花燕菜糕怎么做好吃等详细内容。
燕菜条25克水800毫升冰糖60克杂果1罐鸡蛋1个
步骤1:先将燕菜条泡浸至软身，备用。在小锅内烧沸水，然后加入燕菜条，用中火煮至燕菜条完全溶化，再加入冰糖（也可用白砂糖），煮至糖溶化
步骤2:离火，将鸡蛋打散，然后倒入溶液内，不停搅拌成蛋花
步骤3:在盘内加入杂果，再倒入步骤一的溶液，
步骤4:待凉后放入冰箱待两个小时，再切件享用
