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拌青菜

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用料

青菜半斤1百叶四张1蔴油一两1食盐一两白糖少许1

拌青菜的做法

步骤1:先烧透锅中的清水,即将青菜倒入煮熟,随即过清抹以食盐,滤去其汁,即用刀切细

步骤2:再把百叶切成细条,用热咸水泡嫩,用食盐抹透一齐置入盘里

步骤3:加蔴油、糖,互为调拌,即可食用


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