用料

焗烤盘1个，马铃薯1颗，蛋1颗，蒜头1个，盐少许，黑胡椒粗粉少许，培根碎末少许，奶油少许，比萨用起司丝100g，动物性鲜奶油50㏄，百里香少许

焗烤马铃薯的做法

1.将马铃薯去皮切片；蒜头切碎；蛋打散备用。

2.以少许奶油薄薄的涂在烤盘内，排入马铃薯片，再放上盐、大蒜、培根碎末，淋上蛋汁，撒上黑胡椒粉、起司丝。

3.最后再淋上鲜奶油、撒上百里香，放进已预热至150℃的烤箱内烤约30分钟即可。

---

---