用料

白刺虾260g蒜头5瓣盐巴1小匙黑胡椒粒适量米酒适量青葱2根橄榄油1小匙

酒呛胡椒假的做法

步骤1:热锅，加入榄油，蒜头去膜切成蒜末爆香。

步骤2:放入洗净沥干水份的白刺虾。

步骤3:加入1匙的盐巴。

步骤4:加入适量的黑胡椒粒提香。

步骤5:煎到双面橘红色泽时，淋上少许的米酒呛锅，将青葱洗净去头尾后切成葱末，洒入锅中稍拌一下即可起锅。

步骤6:5…4…3…2…1…，不用十分钟，美味就能上桌了～

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