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为您提供干煎黒喉的菜谱,包括干煎黒喉的做法,干煎黒喉的做法步骤,干煎黒喉怎么做好吃等详细内容。
黑喉鱼1条盐适量黑胡椒粉适量柠檬两片
步骤1:黒喉鱼,可直接整条干煎。
步骤2:若嫌处理鱼刺麻烦,可将鱼先片下来。
步骤3:洒点盐,静置10分钟。
步骤4:煎之前,洒点黑胡椒粉。锅热,油热,下鱼。鱼皮那面先下。煎到金黄再翻面煎。不要ㄧ直翻面,鱼肉容易散开。
步骤5:佐柠檬片是比较清爽提味的吃法。