用料

花枝丸5~6颗起司(焗烤用)1大匙青葱末1大匙黑胡椒少许酱油膏少许牛蕃茄1个高丽菜叶3~4大片洋葱1/2个高汤粉1/2茶匙白胡椒适量

花枝起司丸子烧佐蔬菜清汤的做法

步骤1:备料。将清汤食材切细丝备用。

步骤2:少许油热锅，先依序将清汤食材中的洋葱、高丽菜、蕃茄丝炒香。

步骤3:再加入约350ml的水与清汤调味料煮滚后转小火煮约15分钟。

步骤4:将新鲜的花枝丸上头切较有深度的十字痕后，用手指撑开塞入起司和青葱。

步骤5:再加上少许酱油膏和黑胡椒，进一般家用小烤箱烤约5分钟即可。

步骤6:烤好的花枝起司丸子烧放进煮好蔬菜清汤中，不一样的双重吃法，天凉来上一大碗，超美味^__^

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