用料

无盐奶油120g低筋面粉120g原味优格50g柠檬汁1匙糖粉100g蛋2个泡打粉1/4匙香蕉1只巧克力粒60g杏仁片60g

香蕉杏仁巧克力磅蛋糕的做法

步骤1:准备材料

步骤2:无盐奶油先放室温软化后,加入糖粉打至稍微发白

步骤3:加入蛋打匀,每次加入一个,等奶油和蛋溶合后再加另一个

步骤4:香蕉用叉子压泥后加入柠檬汁和优格拌匀,加人奶油糊中

步骤5:加入过筛的面粉和泡打粉拌匀(轻轻拌即可,拌到没粉气即停)

步骤6:倒入烤模中

步骤7:洒上巧克力粒,送入已用170度预热的烤箱中,先烤20分钟

步骤8:拿出洒上杏仁片,再继续烤30分钟

步骤9:直至用竹签插入拿出没有沾黏物即已烤好

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