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酥皮奶油蘑菇鸡肉派
为您提供酥皮奶油蘑菇鸡肉派的菜谱,包括酥皮奶油蘑菇鸡肉派的做法,酥皮奶油蘑菇鸡肉派的做法步骤,酥皮奶油蘑菇鸡肉派怎么做好吃等详细内容。
用料
冷冻酥皮1片蘑菇适量鸡胸90克面粉10克奶油10克橄榄油适量鸡汤300毫升黑胡椒适量盐适量蛋黄一颗
酥皮奶油蘑菇鸡肉派的做法
步骤1:鸡胸肉炒熟,蘑菇略炒,盛起备用
步骤2:加入奶油煮至溶化,加入面粉,炒至微金黄色
步骤3:加入鸡汤搅拌至浓稠无颗粒,加入鸡胸肉和蘑菇
步骤4:加入盐和黑胡椒调味,搅拌均匀,盛至容器备用,以义式香料调味
步骤5:酥皮擀平至容器大小,盖在容器上,压紧封口,表面扫上蛋黄
步骤6:180度烤20分钟即可