用料

里肌猪肉排4片芒果泥140g酱油2大匙米酒1茶匙味霖1茶匙白胡椒适量生菜2-4片豌豆苗（可略）适量奶油（可略）少许粗黑胡椒粒（可略）少许

芒果烧肉的做法

步骤1:里肌肉排洗净擦干后用刀背稍微拍扁。

步骤2:放入调味料中混合，冷藏静置一晚。

步骤3:在烤盘上放上铝箔纸或烤焙纸，边边要折一下，烘烤过程中会有肉汁。

步骤4:将肉片放上烤盘，上面放上一点奶油和黑胡椒（可略），以180度烤20分钟。

步骤5:烤好后的肉排切块，与生菜摆盘即可享用♪(´▽｀)

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