比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋黄3颗蛋白3颗糖55公克牛奶60公克植物油40公克盐半个盐汤匙低筋面粉60公克即溶咖啡2包白报纸一张
简单食材咖啡蛋糕的做法
步骤1:食材蛋白要很干净里面不能有蛋黄或蛋壳不然会打不发
步骤2:把除了蛋白跟糖以外的东西加在一起~搅均匀
步骤3:找一个干净的锅子不可以有水或油~(很重要不然蛋白打不发
步骤4:用打蛋器中速打到大泡泡加入1/3的糖用高速打均匀再加1/3打均匀再加入1/3
步骤5:打到发泡~大概打到把锅子整个反过来都不会掉下去就可以然后就不要再打了不然蛋白结块会影响口感~
步骤6:挖1/3的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤7:把蛋黄糊整个倒进蛋白霜里搅拌均匀
步骤8:舖好白报纸后从高处把蛋糕糊倒进去
步骤9:放进烤箱(预热170度25分钟(看自己烤箱
步骤10:拿出来用牙签戳不会黏面粉即可