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为您提供香煎牛蒡的菜谱，包括香煎牛蒡的做法,香煎牛蒡的做法步骤,香煎牛蒡怎么做好吃等详细内容。
牛蒡1条,糖3大匙,油一大匙,调味料（盐、胡椒等）些许,白醋一大匙
1、洗干净牛蒡，削皮切丝后，浸泡在白醋水2分钟
2、把浸泡水倒掉后，倒入锅里，并放入糖与水，煮5分钟
3、将牛蒡取出并稍微沥干，倒入油后放入牛蒡，煎到表面变色变成微焦黄色，约3分钟，即可放入盘中。洒上喜欢的调味料，像是盐或胡椒粉，推荐芥末盐！
