比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
乌龙面2人份小白菜适量玉米笋适量虾6只梅花猪肉片适量蛋2颗海带芽适量柴鱼片适量盐1小匙糖0.5匙鲣鱼酱油3大匙
超简易乌龙面的做法
步骤1:备料(在备料同时我先将海带芽泡在水里待会备用)将食材洗净切成适当大小
步骤2:海带芽大约泡了半小时即可加热至滚大概滚10分钟就把海带芽捞起
步骤3:捞起海带芽再加入柴鱼片滚至10-15分钟接着再捞起柴鱼片
步骤4:将剩下的食材依序加入(蛋我是另外煮的,怕破坏汤底的清澈度,煮完再加进汤里面)
步骤5:最后将食材摆盘摆好一开始煮高汤的海带芽也能加入
步骤6:再来处理乌龙面将乌龙面放进滚水里滚至10分钟
步骤7:接着将煮好的乌龙面直接放入冰水或冰块中让面的口感更好
步骤8:很在意的人可以再将乌龙面放进煮好的汤里热一下,若不在意,就可上桌享用乌龙面啦❤️