比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
油菜花两把牛肉片一斤大辣椒一根蒜七办沙茶一大匙盐巴一小匙太白粉少许沙茶一大匙盐巴少许糖少许
油菜花炒沙茶牛肉的做法
步骤1:油菜花切段，粗梗的部分把外面的老皮剥掉。大辣椒切末、蒜切末。
步骤2:牛肉片加入醃料中的沙茶与盐巴抓醃，放置十分钟后再加入少许太白粉抓醃。
步骤3:起锅下两匙沙茶酱的油热锅。
步骤4:下牛肉翻炒至3~5分熟时取出。
步骤5:利用锅内剩余的残油爆香蒜末。同时起一锅滚水川烫油菜花，水滚后下油菜花梗，三十秒后再下油菜花上面较细的部位，再三十秒后捞起沥干。
步骤6:锅内蒜香味出来后下刚川烫好的油菜花。
步骤7:下辣椒一起拌炒，再下一匙沙茶与少许糖、盐。
步骤8:下牛肉片后关火，做最后拌炒。牛肉片下之前应该就已经到达七分熟了，因为三~五分熟捞起时余温会让牛肉片继续慢慢变熟。
步骤9:油菜花炒沙茶牛肉完成。