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用料
低筋面粉150克鲜奶80克鸡蛋1颗奶油30克砂糖20克盐2克酵母粉2克珍珠糖20克葡萄干适量
比利时松饼的做法
步骤1:奶油隔水加热融化，加入鸡蛋、鲜奶砂糖、盐先拌匀，再倒入过筛面粉、酵母拌匀，最后放入葡萄干。
步骤2:拌匀后放温暖处醒30分钟，然后再拌入珍珠糖。
步骤3:也可以做巧克力口味，可可粉15克，面粉要减少15克，加入可可豆、核桃、珍珠糖。
步骤4:松饼机插电预热，挖一小匙到烤盘里，烤约3分半到4分钟。
步骤5:烤完摊开放凉，吃的时候就会脆脆的。
步骤6:此配方约可烤10～12片，看面糊大小取决数量，吃不完的可以冷冻起来，下次拿出来退冰再烤一下，一样会脆脆的喔！
步骤7:包装起来再送人也很适合喔！