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为您提供泰式蒸焗鳕鱼的菜谱，包括泰式蒸焗鳕鱼的做法,泰式蒸焗鳕鱼的做法步骤,泰式蒸焗鳕鱼怎么做好吃等详细内容。
急冻鳕鱼块2块,蒜头2瓣,指天椒1-2只,柠檬半个,鱼露1汤匙,米酒1汤匙,糖1茶匙
1、将鳕鱼解冻去冰，冲洗干净，抹干水份。
2、酱汁做法：蒜头切成蓉，指天椒切成小粒或丝，柠檬榨汁，加入鱼露、米酒及糖，混合。
3、焗炉预热200度。
4、将鳕鱼放上锡箔纸，倒上酱汁，腌大约10分钟。
5、将锡箔纸折好封口，放进焗炉，焗约12分钟，完成！
