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为您提供丝瓜蛤蜊的菜谱,包括丝瓜蛤蜊的做法,丝瓜蛤蜊的做法步骤,丝瓜蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条蛤蜊半斤虾米1小把姜3片米酒1大匙
步骤1:丝瓜削皮对半,再切约1公分片片,姜切丝,虾米泡水。
步骤2:热油锅炒丝瓜,丝瓜炒至变色,再放姜丝、虾米拌炒一下,盖锅盖闷软。
步骤3:丝瓜闷软后,下蛤蜊、米酒,炒至蛤蜊全开即可。
步骤4:不加虾米也好吃喔!