用料

味味面2包牛肉1盒白萝卜半根番茄1颗鸡蛋1颗葱半根姜3片米酒1大匙

红烧清炖番茄牛肉面的做法

步骤1:准备好食材，将各食材洗净，这里用的是红烧口味的味味面，牛肉则选用半筋半肉。

步骤2:将白萝卜去皮切块；番茄洗净切块；切少许葱花跟姜片，牛肉切块用沸水川烫一下捞起。

步骤3:将牛肉、白萝卜、姜片、米酒放入电锅中，加水淹过食材，外锅加1杯水，煮至电锅跳起。

步骤4:打开电锅再加入番茄及泡面调味包，打一颗蛋，外锅再加1杯水煮至跳起。

步骤5:将泡面块放入碗中，淋上刚煮好的牛肉汤，加盖闷3分钟后洒上少许葱花就可以开动囉！

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