用料

白面条适量鸡蛋2颗小黄瓜1条三层肉200g韩国真味炸酱150g白砂糖1小匙酱油1大匙清水200cc

韩国炸酱面的做法

步骤1:三层肉切片;小黄瓜刨粗丝泡冰水备用

步骤2:鸡蛋加少许盐调味打散,煎成蛋皮切丝备用

步骤3:小火将猪肉煎至天然油脂释出

步骤4:倒入韩国真味炸酱翻炒均匀吸附油脂

步骤5:加入糖、酱油及清水煮匀成酱料

步骤6:面条烫熟放入大碗中,摆入蛋丝、小黄瓜及酱料

步骤7:拌匀即可热腾腾享用

---

---