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烧鳗1罐大豆油少许鸡蛋1颗洋葱丁1/4颗冷冻青豆仁1/3碗白饭1碗黑胡椒碎适量葱花少许
步骤1:将烧鳗沥出少许汁液后捣碎备用.锅中下少许大豆油至热锅.依序拌炒鸡蛋.洋葱丁.鳗鱼碎.青豆仁.白饭.黑胡椒碎.最后拌入葱花即可.