用料

牛雪花火锅肉片200g牛番茄2个九层塔1大把辣椒适量酱油1.5大匙番茄酱1.5大匙辣椒酱适量米酒1大匙香油1大匙酱油膏1/2茶匙黑胡椒适量

塔香番茄牛肉丼饭的做法

步骤1:火锅肉片切成一口大小状后将醃渍料加入抓匀。

步骤2:适量油热锅后先将肉片下锅大火翻炒到5分熟后盛起，同一锅将切成厚片状的番茄下锅炒出香气后再将牛肉回锅，加入调味料与3/4量米杯的水大火翻炒到汤汁略稠，加入九层塔及辣椒片拌几下就完成噜~

步骤3:热呼呼的白饭，随意煎个荷包蛋，再淋上满满的番茄牛肉~~是不是超过瘾:)

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