用料

鲜虾400克洋葱(切碎）半个蒜末2大匙姜末1大匙指天椒(可省略）1个蕃茄（罐头)400克香菜适量garammasala1小匙姜黄粉1小匙芫荽粉1小匙孜然粉1小匙

印度鲜虾咖喱的做法

步骤1:热锅内加入油，先炒洋葱至软身，再加入蒜末和所有香料，炒30秒

步骤2:加入蕃茄和半罐水，再加入辣椒，煮沸后转小火煮10分钟

步骤3:加入鲜虾，再煮一至两分钟，洒上香菜即成！

步骤4:【20分钟上桌】

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