用料

牛肉薄片100g,高丽菜1/4颗,青椒半颗,葱花适量,胡椒盐少许,酱油3大匙,黄芥末2匙,蒜头/泥1匙,糖少许,食用酒1大匙

芥末炒牛肉的做法

1、将食材切成易入口大小备好用小碗将调味料混合均匀

2、锅内下油热一会吼先下青椒翻炒再放高丽菜一起炒至蔬菜都软了以后将牛肉片一片一片入锅待颜色稍有变化后倒入调味料一起翻炒

3、最后撒上一些胡椒盐盛入盘内撒上葱花完成

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