用料

南瓜400克,香菇50克,杏鲍菇50克,鸿喜菇50克,青花菜50克,姜碎20克,鲜奶70c.c.,奶油15克,白饭3碗,培根80克,小磨坊姜黄粉8克,小磨坊-白胡椒粉适量,小磨坊-葱风味油70c.c.

野菜南瓜炖饭的做法

1、南瓜去皮切块煮熟，青花菜烫熟备用。

2、菇类切片备用。

3、香菇类炒至菇的香气出来即可。

4、取炒锅用奶油炒香姜碎后，加入南瓜压成泥再加入姜黄粉、鲜奶、菇类、白饭拌炒均匀调味即可盛盘。

5、放入青花菜即可。

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