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用料
樱花虾蛋酥1个火腿片2片起司片3片温泉蛋1/2颗红甜椒1颗寿司海苔适量美乃滋适量花椰菜适量红萝卜适量义大利面或牙签适量粗吸管1根水适量奶油适量盐适量
OPEN小将赏花趣的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:先制作第一种花。早餐火腿片以平底锅煎过或水汆烫,对折,再以刀在连接这边隔约0.3-0.5划刀,底部不要切断。起司片切细条。准备义大利面或牙签。
步骤3:将起司条放在火腿上面,卷起来。
步骤4:底部再以义大利面或牙签固定。
步骤5:就完成第一种花了。
步骤6:温泉蛋先放水中煮过或用蒸的也可以,主要让蛋黄能凝固。对半切后,拿珍珠奶茶的大吸管,两侧稍微压着,放在红甜椒上,压出椭圆形,再将椭圆形对半切后,沾少许美乃滋,延蛋黄周围排列。
步骤7:红蔾五谷米风味-樱花虾蛋酥,外层是由有『谷物红宝石』之称的红蔾及保留较多营养的五谷米制成,内馅则有厚实的玉子、多多的大樱花虾及菜脯,简单食材却拥有不简单的味道~~
步骤8:红蔾五谷米风味-樱花虾蛋酥照包装说明微波加热,再分为1/3及2/3两份。1/3以保鲜膜揉成长条,2/3以保鲜膜揉成圆形。
步骤9:放入便当盒中,上方长条状稍微压扁,铺上一层起司片,再用甜红椒做出彩虹形状,覆蓋上去,接着用美乃滋在红甜椒上下装饰。
步骤10:将寿司海苔片割出眼睛、鼻子及微笑的嘴巴,沾点美乃滋贴上去就完成了!