用料

面1包姜1小块白刺虾3只黑麻油1小匙米酒1小匙水600ml茼蒿1颗青葱1根

麻油酒香虾拉面的做法

步骤1:姜洗净切成姜片，锅子加热，放入黑麻油和姜片爆香。

步骤2:白刺虾洗干净，利用厨房剪刀前去头部尖刺的地方，可以让吃得人更安全。将白刺虾放到锅中干煎。

步骤3:加入1小匙的米酒提出白刺虾的鲜度。

步骤4:加入600ml的水煮开。

步骤5:放入真面堂-鲣鱼昆布风味面面块，约3~4分钟的时间，就能将面条煮得Q弹美味。

步骤6:将茼蒿洗干净，放到锅子里一起煮。

步骤7:将煮好的食材放到碗里，打开附赠的高汤包淋在面上。

步骤8:将青葱洗干净切成葱末洒上去，完成！

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