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彩椒炒杏鲍菇

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用料

杏鲍菇80公克,三色甜椒各20公克,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,细砂糖1/2小匙,米酒1小匙,水2大匙

彩椒炒杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净切片;三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切块;备用。

2.热锅倒入适量油烧热,放入所有材料翻炒至有香味散出,再加入所有调味料拌炒均匀即可。


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