用料

香蕉2条无盐奶油140克糖100克鸡蛋2个中筋面粉130克泡打粉7克可可粉20克巧克力碎70克

巧克力香蕉蛋糕的做法

步骤1:成品图。

步骤2:将已熟透的香蕉用叉压烂

步骤3:先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡黄色，然后下糖拌匀

步骤4:加入鸡蛋拌匀，然后筛入面粉、可可粉和泡打粉，拌匀

步骤5:再加入香蕉和巧克力碎拌匀

步骤6:将蛋糕糊倒入蛋糕烤模内，放入已预热180度C烤箱，烤约25分钟或至蛋糕全熟

步骤7:让蛋糕在烤模内待凉10分钟，然后脱模即成～

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